Homepage
 
 
 
Öffnungszeiten:
Mo - Do    08:00 - 18:30 Uhr
Fr   08:00 - 19:00 Uhr
Sa   08:00 - 16:00 Uhr
 
Buono
Delikatessen &
Biofachhandel
Schulthess-Allee 1
CH- 5200 Brugg
Telefon: 056 441 96 10
Fax: 056 441 96 18
E-Mail

Degustation verschiedener Schafmilchprodukte


Die Marke "Gauch's Schafmilchprodukte" wurde von Brigitte und Andreas Gauch in Niederwil AG gegründet. Über Jahre bauten Sie mit Ihrem Bio Landwirtschafts- und Käsereibetrieb die Produktepalette aus. Auf der Suche für eine Nachfolgeregelung sind die Unternehmensgründer in Entlebuch fündig geworden. Seit Januar 2011 werden nun die Gauch-Bio-Schafprodukte in der kleinen stilvollen Hofkäserei der Familie Hofstetter in Entlebuch hergestellt. Denn die Philosophie überzeugt. Hier in der Biosphäre wird die Schafmilch mit Sonnen- und Holzenergie schonend verarbeitet. Dabei wird sie weder standardisiert noch homogenisiert, was zum beliebten Sahnehäubchen führt. Heidi und Peter Hofstetter führen die Linie der zertifizierten Gauch-Bio-Schafprodukte weiter, und man darf auf weitere eigenständige Kreationen aus Schafmilch gespannt sein.

Emscha Schafmilchgenuss verwendet für die Gauch Bio-Produkte ausschliesslich reine Frischmilch.

Kommen und degustieren Sie die feinen Produkte am Samstag den 23.9.2017 von 9:00-15:00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unser Sortiment:

- Schafmilch

- Jogurt natur

- Jogurt Mango, Himbeer, Zitrone, Mocca

- Jogurt Bifidus Heidelbeer und Vanille

- Schafquark

- Schafnidelchäsli

- Halbhartkäse